appoggio - PUGLIA FOOD srl

puglia food srl
dalla Terra e dal Mare

I prodotti surgelati rappresentano una reale garanzia di freschezzapassano infatti solo poche ore dal momento in cui il prodotto viene raccolto, a quello in cui viene surgelato.Le proprietà nutritive come vitamine, sali minerali e fibre non si disperdono.Per questo si dice che il surgelato è ...“più fresco del fresco”.

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Dalla storia e dalla tradizione baltica nasce un salmone affumicato speciale, che non ha eguali nel mercato della moderna distribuzione. Per ottenere un prodotto con caratteristiche uniche sono stati coinvolti gli allevatori più qualificati, che selezionano i migliori salmoni freschi.

Con la massima attenzione vengono controllate le variabili tecniche ed ambientali che influiscono sulla qualità dei prodotti.
Il disciplinare applicato, prevede regole molto rigide per gli aspetti riguardanti il sapore, il colore e la presentazione.

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